Vocês sabem o que é mais próximo do clotted cream que tem na Inglaterra? Eu acho que daria pra fazer em casa com creme de leite fresco, batendo com um pouco de açúcar. O ponto teria que ser além do chantilly mas antes de virar manteiga eu acho. A/c @mariguilherme.bsky.social @decadente.bsky.social