Un dérivé du pétrole, l’hexane, se retrouve dans nos assiettes. Partout.
Motifs : la recherche de productivité et de baisse des coûts.
C'est ce que révèle le nouveau livre du journaliste d'investigation Guillaume Coudray, qui s'est plongé dans les archives.
Entretien.
basta.media/Un-carburant...
Un carburant, l'hexane, caché dans nos aliments : « Les produits végétariens sont particulièrement touchés »
De nombreuses huiles alimentaires contiennent un dérivé du pétrole, l'hexane, aux effets néfastes sur la santé. Le journaliste Guillaume Coudray révèle dans son dernier livre « De l'essence dans nos a...
