架空酒場みさき_ café fictício misaki
神奈川県三浦市三崎の住人 食を巡る冒険、記憶、展望など
- メトイカ刺身とバイ貝パスタ メトイカというのは三崎での呼び名で、正体はケンサキイカの小さい個体とのこと。こちらでは年中出回る身近なイカ バイ貝は塩茹でしてバターで炒めてパスタに #三浦市 #三崎 #japanesefood #food #foodie #foodsky #青空ごはん部
- 焼きそばもどき 野菜炒めに半端に残ったローストビーフも加えてオイスターソースで味付け。茹でた中華麺にぶっかけていただく #三浦市 #三崎 #japanesefood #food #foodie #foodsky #青空ごはん部 #Chinesenoodle
- うらり(三崎の産直)の野菜売場が各種大根であふれる季節になったが、葉物もいろいろで楽しい。 アスパラ菜と野沢菜の挽肉炒め 蒸したターサイと菜花の酢味噌和え 紫ポテサラに三つ葉 キャベツとブロッコリーのサブジ #三浦市 #三崎 #japanesefood #food #foodie #foodsky #青空ごはん部 #vegetable
- ツワブキの花 #gardening #photography
- 三崎猫 #cat #catsofbluesky
- 梅干しうどん #udon
- 彼岸花 #gardening
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- お彼岸 #photography
- 朝のランニング 油壺湾 #photography
- モツ煮カレー風 カレーの要領でスパイスと野菜を炒めたところに豚モツ、さらに白ワイン、水、トマトペースト加えて、ココット鍋弱火で90分、仕上げに味噌少々 玉ねぎがなくセロリの微塵切りで代用 さっぱり味の汁カレー #organmeat #curry #三浦市 #三崎 #japanesefood #food #foodie #foodsky #青空ごはん部