En Europa hay más de 10 mil granjas de pollos con 40 mil aves cada una, mientras desaparecen las pequeñas producciones. Esto implica un riesgo de desarrollo de nuevas cepas de la gripe aviar, que afecta a cada vez más especies de aves y mamíferos.
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Globalización pandémica
Nuevas mutaciones de la cepa H5N1 de la gripe aviar siguen apareciendo. Ya podemos hablar de una panzootia, puesto que este virus ya ha afectado a cientos de especies de aves y a más de 48 especies de...
